羅嘉駿整理餐飲實作桌時,總喜歡把今天的練習單放...
林婉萍走進烘焙教室時,第一眼未必會去看桌上最漂...
江冠宏看一份菜單時,最先注意的不一定是價格。 ...
陳奕廷設計一道菜的名稱時,會先想像客人第一次翻...
何沛珊有個習慣:看到一道喜歡的料理,除了想知道...
羅嘉駿|餐飲管理系・大二。興趣與專長:菜單設計...
江冠宏|餐飲管理系・大二。興趣與專長:菜單設計...
餐飲管理系|專題實作專題想解決什麼?為示範烘焙...
餐飲管理系|專題實作專題想解決什麼?使用自建原...
餐飲管理系|專題實作專題想解決什麼?從菜單、備...
餐飲管理系|SUT 學習與成長從孩子的興趣開始...
餐飲管理系|SUT 學習與成長先理解對象與菜單...
餐飲管理系|SUT 學習與成長中西餐廚務探索備...
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